Zone de maturation du compost

Stabilisation et humification du compost

L’aire de maturation

Après la phase de fermentation d’environ 30-40 jours, le casier de fermentation est vidé de son compost. Celui-ci est stocké sur une aire de maturation ou il refroidira.

Des analyses et pesées sont réalisées lors de cette manipulation.

Cette phase de maturation présente peu d’activité microbiologique car, de retour à la température ambiante, c’est la micro-faune qui colonise le milieu.

Cela permet de stabiliser et humifier le produit afin d’obtenir une homogénéisation de l’aspect (brun).

Après 4 semaines de maturation un échantillon est prélevé pour comparer le produit fini à la NORME NFU correspondante.

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Comment fonctionne la zone de maturation du compost ?

La zone de maturation joue un rôle important dans le processus final de compostage, il affecte la qualité finale du compost. Après la phase initiale de fermentation, qui dure environ 30 à 40 jours, le compost est transféré dans cette zone où il subira des transformations finales.

Stabilisation et refroidissement du compost

Durant cette phase de maturation, le compost subit un processus de stabilisation. La température du compost diminue progressivement, permettant à la micro-faune de coloniser le milieu. Cette baisse de température est essentielle car elle marque la fin de l’activité microbienne intense et le début de la stabilisation du compost. Cette étape assure que le compost ne subira plus de décomposition significative une fois appliqué au sol, évitant ainsi les effets néfastes sur la croissance des plantes dues à une matière organique non décomposée.

Homogénéisation et qualité du produit

L’homogénéisation du compost pendant la maturation est un processus clé pour garantir la consistance du produit. Cela signifie que le compost acquiert une texture et une couleur uniformes, généralement brunâtre, signe d’un compost bien mûri. Cette uniformité est importante pour l’application agricole, assurant que chaque partie du compost apportera une valeur égale une fois dispersée sur les champs ou utilisée pour d’autres applications horticoles.

Contrôle et conformité aux normes

Enfin, cette étape de maturation est soumise à des analyses et des contrôles rigoureux pour s’assurer que le compost fini répond aux normes de qualité, notamment la norme NFU. Des échantillons sont prélevés après environ quatre semaines de maturation pour des tests comparatifs. Ces contrôles garantissent que le compost respecte les critères spécifiques en termes de composition, de teneur en nutriments et d’absence de contaminants, conformément aux exigences réglementaires et environnementales.

La zone de maturation est indispensable pour transformer le compost en un produit fini stable, homogène et de haute qualité. Cette phase représente non seulement un processus de finition mais aussi un contrôle de qualité, assurant que le compost produit est sûr, efficace et bénéfique pour l’environnement et l’agriculture.